Matcha Zubereitung
wo Tradition auf Perfektion in jedem Schluck trifft
Geniesse eine perfekte Tasse Matcha mit Wasser, Hafermilch, Sojamilch oder Kokosmilch, indem du diesen einfachen Schritten folgst:
Zutaten:
1 Gramm zeremoniellen Matcha-Pulver (ca. ½ bis 1 Teelöffel)
40–50 ml heißes Wasser (nicht kochend, idealerweise 75–80 °C)
150–200 ml Hafermilch, Sojamilch oder Kokosmilch deiner Wahl.
1. Matcha sieben: Verwende ein kleines Sieb, um das Matcha-Pulver in eine Schale oder Tasse zu sieben. Dies verhindert Klümpchen und sorgt für eine glatte Textur.
2. Mit Wasser aufschlagen: Gib das heiße Wasser zum Matcha. Verwende einen Bambusbesen (Chasen) oder einen kleinen Milchaufschäumer, um den Matcha schaumig zu schlagen.
3. Milch hinzufügen (optional): Falls du einen Matcha-Latte bevorzugst, erwärme deine Wahl an Hafer-, Soja- oder Kokosmilch. Schäume die Milch für extra Cremigkeit auf, wenn gewünscht, und gieße sie dann in den aufgeschlagenen Matcha.
4. Als Tee geniesse (optional): Wenn du Matcha lieber als Tee trinkst, gib einfach 150–200 ml warmes Wasser zum aufgeschlagenen Matcha und rühre vorsichtig um.
5. Süssen (optional): Füge nach Geschmack etwas Honig, Ahornsirup oder dein Lieblingssüssungsmittel hinzu.
